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Speisekarte
Aus dem Suppentopf
Kräuterflädle in Rinderbrühe5,00 EUR
Grießnockerl in Rinderbrühe5,00 EUR
in der Brühe vom Tafelspitz5,00 EUR
mit Tafelspitz, Gemüse und Maultäschle, in Rinderkraftbrühe7,50 EUR
Edelfisch-Suppe mit frischem Dill, dazu Knoblauchbaguette
21,00 EUR
特惠
Salate
vorneweg und zwischendurch
Blattsalate, Karotten, Tomaten, Radi, Kartoffelsalat, Gurken, selbstgemachter weißer Dressing6,00 EUR
mit Salat13,00 EUR
Sauerkraut mit Speck in Nudelteig, kross gebraten,mit geschmälzten Zwiebeln, an Salat13,00 EUR
Bandnudeln, Hinterschinken- Streifen, Zwiebel und Eier, an Salat13,00 EUR
mit Salat13,00 EUR
Tafelspitz mit Gemüse und Ei, an Salat14,50 EUR
dazu Baguette
16,00 EUR
mit Kürbiskrokant, auf Bratapfel gratiniert, an Salat,
dazu Baguette16,00 EUR
mit Putenstreifen und geröstetem Sesam,
dazu Baguette16,00 EUR
mit Schweinefilet im Kräutermantel,
dazu Baguette
18,50 EUR
特惠
mit Reibekuchen und Sauerrahm17,00 EUR
特惠
selbstgemacht, nach Art des Hauses
*mit Reibekuchen und Dillsenfsauce18,50 EUR
特惠
Bieriges und Vorspeisen
Das Biertreberbrot zu unseren kalten Vorspeisen wird ohne Hefe- mit viel Treber und Gerstenmalz gebacken. Das Brot bekommen Sie jeden Freitag sowohl bei Tyl's Brotkorb in Scheidegg und Lindenberg, als auch bei uns in der Taferne.
Wurstsalat mit Brot10,00 EUR
Wurstsalat mit Zwiebeln, Käse und Brot13,00 EUR
Blattsalat mit Rindfleisch, Zwiebeln, Kürbiskernöl und Brot16,00 EUR
Bergkäse aus der Sennerei Böserscheidegg, Zwiebel, Butter und Brot15,00 EUR
Kalter Bierkutschersbraten mit selbstgemachter Griebenschmalz, Zwiebeln, Essiggurken und Brot16,00 EUR
auf Sauerkraut mit Brot14,00 EUR
Vegane Gerichte
Mit Rosmarinkartoffeln13,50 EUR
dazu Baguette
16,00 EUR
Vegetarische Gerichte
5,00 EUR
in Rahmsauce13,00 EUR
13,00 EUR
mit Salat13,00 EUR
Mit Rosmarinkartoffeln13,50 EUR
mit Kürbiskrokant, auf Bratapfel gratiniert, an Salat,
dazu Baguette16,00 EUR
13,00 EUR
mit grünem Salat15,50 EUR
und Kürbiskernöl14,00 EUR
Fisch
und Ratatouille23,00 EUR
18,00 EUR
mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille23,00 EUR
Hauptgerichte
mit Dunkelbiersauce und Brezelknödel16,00 EUR
特惠
mit Spätzle17,00 EUR
mit Knödel und Sauerkraut, Dunkelbiersauce17,50 EUR
dazu Nudeln17,50 EUR
mit Pommes frittes17,50 EUR
*mit Pommes frites und Kräuterbutter 15,00€ //
*mit Kartoffelsalat und Kräuterbutter 16,00€19,00 EUR