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![](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_d34fb1855343450288c490a328ec4eb2~mv2_d_4032_1960_s_2.jpg/v1/fill/w_288,h_140,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/0411e0_d34fb1855343450288c490a328ec4eb2~mv2_d_4032_1960_s_2.jpg)
![Fischplatte aus Lachs, Wolfsbarsch-Filet](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_280cf18026be49d08f9131c8c73ed75c~mv2_d_2048_1536_s_2.jpg/v1/crop/x_0,y_107,w_1863,h_1279/fill/w_497,h_315,al_c,q_80,usm_4.00_1.00_0.00,enc_auto/Fischplatte%20aus%20Lachs%2C%20Wolfsbarsch-Filet.jpg)
Fischplatte
Wolfsbarsch mit Kräutern, Lachs, Scampi auf Thaigemüse
![Seeteufel im Speckmantel, an Venere-Reis](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_0c13bebf6ed04a9e99ff374f9bdf1da5~mv2_d_1529_1571_s_2.jpg/v1/fill/w_418,h_424,al_c,q_80,usm_4.00_1.00_0.00,enc_auto/Seeteufel%20im%20Speckmantel%2C%20an%20Venere-Reis.jpg)
![Ziegenfrischkäse auf Birne, Kürbiskrokan](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_46d7a869ad4f469ebff5dac77d07b2cb~mv2.jpg/v1/crop/x_27,y_0,w_822,h_586/fill/w_501,h_348,al_c,q_80,usm_4.00_1.00_0.00,enc_auto/Ziegenfrischk%C3%A4se%20auf%20Birne%2C%20K%C3%BCrbiskrokan.jpg)
Ziegenfrischkäse
auf Backapfel, an Kürbiskrokant und Wildblattsalat
Seeteufel im Speckmantel
an Venerereis, Fenchelgemüse, an Safransud
![Ente.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_505944506bd641029dc979ebbc34d38c~mv2.jpg/v1/fill/w_417,h_304,al_c,q_80,usm_4.00_1.00_0.00,enc_auto/Ente.jpg)
![Seeteufel im Speckmantel, an Beluga Lins](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_cb4b459993c44e76b5871367cb752d2a~mv2.jpg/v1/fill/w_104,h_60,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Seeteufel%20im%20Speckmantel%2C%20an%20Beluga%20Lins.jpg)
Fleischente aus Lincolnshire
an Rotkraut, Bratapfel mit Preiselbeer, Kartoffelkloß und Entensauce
![Steak](https://static.wixstatic.com/media/8bb23ba5335447c4b3f6e6f2fa4b7981.jpg/v1/fill/w_80,h_53,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Steak.jpg)
Seeteufel im Speckmantel
an Rotweinbutter, weiße Mandelsauce, Belugalinsen, Schwarze Nudel und wilder Broccoli
![Thunfischtartar und Lachstartar auf Avocado-Mangowürfel, an Wasabischaum.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_d93f426609534a109132ea7902ed3572~mv2_d_4032_1960_s_2.jpg/v1/crop/x_337,y_78,w_3695,h_1670/fill/w_118,h_53,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/20180127_191337.jpg)
Thunfischtartar und Lachstartar
auf Avocado-Mangowürfel, an Wasabischaum, Algensalat und Kräutern
![Tranchen vom Rumpsteak_bearbeitet.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_996b5cd7ab9f45bcbba2457fe13ea257~mv2.jpg/v1/crop/x_92,y_0,w_840,h_720/fill/w_91,h_78,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Tranchen%20vom%20Rumpsteak_bearbeitet.jpg)
Tranchen vom Rumpsteak
an Pfeffersauce, dazu Bärlauchpolenta und Grüne Bohnen
![Scampi-Pfanne_bearbeitet.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_9dd974d743824d7394c550a2a8401d33~mv2.jpg/v1/fill/w_93,h_69,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Scampi-Pfanne_bearbeitet.jpg)
![Seeteufel_mit _Kürbisrisotto_an_Petersil](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_1b111e00ae304f15970324311da23cf1~mv2.jpg/v1/fill/w_84,h_113,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Seeteufel_mit%20_K%C3%BCrbisrisotto_an_Petersil.jpg)
![Seeteufel, Beluga-Linsen, wilder Broccol](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_54a113d575f24bb1b12845de7540e68e~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_0,w_504,h_805/fill/w_96,h_154,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Seeteufel%2C%20Beluga-Linsen%2C%20wilder%20Broccol.jpg)
![Scampi mit Nudeln_bearbeitet.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_6d425f636d674fa191b47d2304eca7bc~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_20,w_466,h_920/fill/w_96,h_190,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Scampi%20mit%20Nudeln_bearbeitet.jpg)
Seeteufel mit Scampi
an Kürbisrisotto und Petersilienpesto
![Lachs_Scampi_Spargelnudel.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_d1817c9d44ec467ca73eb7ef36f98d23~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_43,w_1334,h_819/fill/w_92,h_56,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Lachs_Scampi_Spargelnudel.jpg)
![Fisch mit Kräutern](https://static.wixstatic.com/media/6f5f3f8723164ddf81283f7bb4297f32.jpg/v1/crop/x_304,y_1093,w_3154,h_2195/fill/w_165,h_115,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/Fisch%20mit%20Kr%C3%A4utern.jpg)
![received_1862203833807760.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_368ab98b01be41bd8b9498682f971709~mv2_d_2048_1966_s_2.jpg/v1/crop/x_98,y_98,w_1842,h_1767/fill/w_91,h_88,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/received_1862203833807760.jpg)
Lachs mit Wolfsbarsch und Scampi
auf Nudeln
![Steak2.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_4076c3017dd94157a377bdd0df570779~mv2_d_4032_1960_s_2.jpg/v1/fill/w_93,h_45,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Steak2.jpg)
Tranchen vom Rumpsteak
mit Bio-Blütensalz, Kräuterbutter, Kartoffelgartin, Steinchampignons natur, Pfeffersauce
![Black_Angus_Filet_Kräuterpfannkuchen_Ste](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_8bafd679b10f4e18992cbc9c41305cd6~mv2_d_4032_1960_s_2.jpg/v1/crop/x_0,y_9,w_3661,h_1951/fill/w_92,h_49,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Black_Angus_Filet_Kr%C3%A4uterpfannkuchen_Ste.jpg)
![received_1862204130474397.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_c37f936ea29a496983755209fdb1568b~mv2_d_1612_2048_s_2.jpg/v1/crop/x_0,y_12,w_1612,h_1724/fill/w_97,h_103,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/received_1862204130474397.jpg)
![Scheiterhaufen1.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_e51dffdbe5c84e799f414f9e313ad801~mv2_d_4032_3024_s_4_2.jpg/v1/crop/x_0,y_0,w_3924,h_3024/fill/w_97,h_75,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Scheiterhaufen1.jpg)
Scheiterhaufen
auf Vanillesauce
Kürbisstrudel
mit Vanilleeis,Sahne und Kürbiskernöl
Medaillon vom Black Angus-Filet
mit Bio-Blütensalz, Kräuterpfannkuchen und Spargel, Steinchampignons natur, Pfeffersauce
![Nachtisch 5.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_1436ecb02b9249e3abe3fc973622df49~mv2.jpg/v1/fill/w_100,h_49,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Nachtisch%205.jpg)
Tonkabohne-Mousse
auf Amaretto-Sahne Spiegel
![Nschtisch2.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_0245aa1c3b454e478ba38844ab14a468~mv2_d_4032_1960_s_2.jpg/v1/fill/w_100,h_49,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Nschtisch2.jpg)
![Nachtisch.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_cb245311994647ca8208ca3205d99f82~mv2.jpg/v1/fill/w_100,h_57,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Nachtisch.jpg)
![Spargelsulz.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_66376216158e41e0ba9dc026397842ad~mv2_d_1960_4032_s_2.jpg/v1/crop/x_0,y_0,w_1960,h_3692/fill/w_60,h_113,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Spargelsulz.jpg)
Spargelsulze mit Räucherlachs- Rose
dazu Röstil
![Spargelrolle1.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_4544fe6cd863446e8c7510ed85db7612~mv2_d_1960_4032_s_2.jpg/v1/crop/x_81,y_60,w_1879,h_3424/fill/w_62,h_114,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Spargelrolle1.jpg)
Spargelrolle
dazu Salzkartoffeln
![Kalbsleber_bearbeitet.jpg](https://static.wixstatic.com/media/0411e0_319acfe8517e4061aae754eea697e9da~mv2_d_3000_2250_s_2.jpg/v1/fill/w_108,h_81,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Kalbsleber_bearbeitet.jpg)
Kalbsleber
dazu Bratkartoffeln
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